Die Siedler in den nordamerikanischen US-Bundesstaaten Arkansas und Missouri benötigten für ihren harten Alltag ein ausdauerndes, widerstandsfähiges Pferd. So züchteten sie zu Beginn des 19.Jahrhunderts aus Englischen Vollblütern, Arabern und Morgan Horses den Missouri Foxtrotter. Später wurden noch Tennessee Walker und American Saddlebreds eingekreuzt. Das Ergebnis ist ein freundliches, lebhaftes Pferd mit trockenem Kopf, kleinen,hübschen Ohren und großen,intelligent und freundlich blickenden Augen. Der deutliche Widerrist geht in einen kurzen,kräftigen Rücken über. Die Kruppe fällt schräg ab, der dichte Schwerif wird hoch getragen. Die tiefe Brust verrät Ausdauer, Zähigkeit und Durchhaltevermögen. Neben diesen Attributen prägen muskulöse,kräftige Gliedmaßen das ansprechende Exterieur. Der Missouri Foxtrotter verfügt über eine besondere, für den Reiter sehr angenehme Gangart, den Foxtrott. Dabei geht das Pferd mit den Vorderbeinen im Schritt, die Hinterbeine hingegen traben. Das trittsichere und "leichtfüßige" Pferd kann sich in dieser Gangart mit 10 - 15 km pro Stunde fortbewegen. Das Stockmaß des Missouri Foxtrotters variiert zwischen 1,40 m und 1, 60 m.

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